Une street-food qui te ressemble, engagée et volontaire : 100 % végétale, bio et faite maison avec des produits de qualité, au maximum en circuit court.
Mix de la culture street-food et du végétal pour proposer des sandwichs colorés et pleins de saveurs.
L'ambition : être aussi bon pour les papilles, pour le corps, que pour la planète !
Des galettes et crêpes artisanales, accompagnées de saucisses maison, pickles, graines germées et légumes marinés sans oublier notre fromage fondant …

Ce café-cantine est né à la terrasse du café d’à côté, il y a 7 ans.
Les fondatrices souhaitaient un café où l’on se sente bien, où l’on puisse refaire le monde pendant des heures avec des copains en buvant un bon chocolat chaud et en mangeant du sucré ou du salé à toute heure de la journée.
Il a été pensé dans ses moindres recoins pendant plusieurs années. Des centaines de salons de thé, café-cantines, cafés-concepts et autres coffee-shops à travers la France et même à l’étranger ont été testés.
Un projet qui voit le jour en mettant en avant plusieurs valeurs dont le partage, le rassemblement et le fait de donner du sens.

Les clandestines (Gaëlle et Manuella) propose du fait maison et du bio.
Déjeuner ou goûter, de quoi se ressourcer dans la bonne humeur !
Les clandestines travaillent des produits de saison. Elles proposent toutes les semaines un plat, une tarte et une salade. Elles proposent des choses simples mais qui sortent un peu de l’ordinaire. » Et toujours avec une option végétarienne.
Le lieu souhaite "également mettre l’accent sur le partage, en accueillant aussi des associations et des créateurs locaux.

Omunity, Manuella propose des brunchs à la maison.
Traiteur végétarien, elle est aussi cheffe holistique.
Cuisine du monde, elle propose des desserts Vegan ou sans gluten à la demande, n’utilise que des produits biologiques, et locaux pour les légumes de saison.